Dụng cụ đựng nào có thể thay thế đồ thủy tinh trong lò vi sóng

Sử dụng đồ đựng không phù hợp trong lò vi sóng có thể gây hại tới sức khỏe và dẫn đến nguy cơ cháy nổ. Ngoài việc sử dụng đồ nhựa và thủy tinh chuyên dụng dành cho lò vi sóng thì bạn có thể dùng một số chất liệu thay thế khác mà Bếp An Thịnh giới thiệu sau đây.

Khăn giấy

Khăn giấy cũng tương tự như giấy nến, có thể dùng để lót lên đồ đựng chuyên dụng trong lò vi sóng hoặc dùng riêng.

Để nấu thịt xông khói, bạn lót khăn giấy lên đĩa xoay, đặt những miếng thịt xông khói lên trên rồi dùng một miếng giấy nến khác úp lên, bọc thịt lại. Nên thay khăn giấy thường xuyên để tránh dính vào miếng thịt.

Giấy nến

Thường thì giấy nến được dùng để lót lên đĩa chén sứ, nhựa trước khi cho vào lò vi sóng, nhưng nếu chỉ nấu những món nhanh và đơn giản thì chỉ dùng giấy nến thôi cũng được.

Ví dụ như khi muốn làm nóng bánh, hay chiên khoai tây, chỉ cần đặt giấy nến lên đĩa xoay rồi đặt thức ăn lên là được. Lưu ý không dùng giấy nến lót thực phẩm có độ ẩm cao vì giấy sẽ bị rách ra và dính vào thức ăn.

Bài viết tham khảo:

Bạn đã biết cách sử dụng lò vi sóng chuẩn?

Một số mẹo hay khi nấu ăn bằng bếp điện

đồ dùng cho lò vi sóng

Gốm sứ và đất nung

Phần lớn chén đĩa bằng đất nung và gốm sứ đều an toàn khi sử dụng trong lò vi sóng. Bạn có thể kiểm tra nhãn dán xem chúng có thể sử dụng với lò vi sóng không trước khi dùng, tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng có ghi chú.

Nhìn chung thì đồ bằng đất nung đều có thể làm nóng trong lò vi sóng. Cần lưu ý là chén đĩa đất nung cũng giống như đồ thủy tinh, sẽ bị nóng lên khi vi sóng đi qua, nên cần cẩn thận dùng găng tay khi lấy món ăn ra khỏi lò.

Chén đĩa bằng sứ có hoa văn kim loại không được cho vào lò vi sóng. Nếu đồ sứ có hàm lượng chì cao cũng không được cho vào lò.

Những vật liệu nên tránh

Không đặt nồi, chảo, và các vật dụng kim loại vào lò vi sóng để tránh gây cháy nổ.

Đồ nhựa, hộp nhựa, hộp xốp không có nhãn chuyên dụng cho lò vi sóng thì tốt nhất không nên cho vào lò để tránh chúng bị chảy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao và hóa chất ngấm vào thức ăn, gây độc hại.

Mong rằng bài viết Dụng cụ đựng nào có thể thay thế đồ thủy tinh trong lò vi sóng

đã giúp bạn có thêm kinh nghiệm khi lựa mua vật liệu thay thế cho đồ đựng bằng nhựa hay thủy tinh khi sử dụng với lò vi sóng.